syzygy (ｼｼﾞｼﾞｰ)は、2023年10月に飯田橋駅から徒歩5~6分ほどのところにできたコーヒースタンドです。 少し重めの扉を開くと、打ちっぱなしコンクリートの無機質な内装に加え、遮音性も高いのかとても静かな店内 […]

ル・コワンヴェール パトリック・ルメルは、飯田橋駅から徒歩5分ほど、東京理科大学を左手に道を進んだ高台にあるパティスリー＆ブーランジェリーです。 賑やかな神楽坂から横道に入っていくので、最初はこっちであっているのか？と少 […]

POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ) 神楽坂店は、東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩10秒とすぐ近くのところに店舗を構え、本店を丸の内に構えるほか、神田スクエア店、東京ミッドタウン豊洲店と合わせて計4店舗 […]

チカリシャス ニューヨーク アマリージュは、飯田橋駅から徒歩4分ほど、神楽坂を登ったところを右手に曲がるとすぐのところにあります。 「本場NY(ニューヨーク)で話題のスイーツをとの甘い(AMAI)出会いを」という意味を込 […]

Cookie&Chocolat ハートの小径 神楽坂は、飯田橋駅から徒歩4分ほど、東京・神楽坂にある無添加の焼き菓子と手作りのチョコレートのお店です。 素材ひとつひとつにこだわって販売しているスイーツには、生チョ […]

ビゴの店 東京ドームシティ ラクーア店は、後楽園駅から徒歩2分程度のところにある東京ドームシティ ラクーアの地上一階エリアに店舗を構えるほか、芦屋本店・芦屋大丸店など計11店舗を展開しているベーカリーです。 日本で約50 […]

Héritier（エリティエ）は、都営三田線 白山駅から徒歩5分ほどのところにあるパティスリーです。 フランス語で「引き継ぐもの」という意味を持つ店名には、フランス菓子の伝統と技術を継承し、磨きをかけ、日々精進するという […]

室町ボンクール(Bon Coeur)は、JR京浜東北線 神田駅から徒歩5分ほどのところにあるベーカリーです。 明日食べても「おいしい」を自慢として営業を続けており、パン作りに大事な素材から焼き上がりまでの工程を徹底的にこ […]

立町カヌレ MARUNOUCHIは、東京駅 丸の内南口改札から地下通路を歩いて徒歩２〜3分のところにある丸の内ビルディングの地下1階「丸チカ」エリアに入ってすぐのところにあるカヌレ専門店です。 立町カヌレ自体は、洋菓子販 […]

ビスキュイテリエ ブルトンヌは、阪急うめだにある本店をはじめとして、新宿小田急店・池袋東武店・渋谷ヒカリエ店の計4店舗とオンラインショップでの販売を行なっている焼き菓子専門店です。 どの店舗も所謂”デパ地下”に店舗を構え […]