月: 2024年1月

銅カヌレ型をピカピカに!還元によるお手入れのやり方

公開日:2024年01月27日 17時22分

カヌレの命ともいえる、あの特徴的な溝の入った形を生み出してくれる「カヌレ型」は、現在テフロンやシリコンなど、気軽に購入できる物もたくさん販売されています。 そんな中でも、パティシエやプロも愛用している人も多い銅型は一つの […]

【日本橋カヌレ】行列の絶えない焼き菓子店の焼きたてカヌレ noix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール )日本橋三越店

公開日:2024年01月09日 16時26分

ノワ・ドゥ・ブール 日本橋三越店は、地下鉄銀座線 三越前駅から徒歩1分・JR神田駅から徒歩11分・JR東京駅から徒歩13分のところにある日本橋三越の地下一階にある焼き菓子店です。 ノワ・ドゥ・ブールといえば聞いたことがあ […]