カヌチュロ専門店papillon(パピヨン)は、東京駅から徒歩5分ほど有楽町方面に歩いたところの裏路地に店舗を構えるカヌチュロ専門店です。 まず私が気になったのは、カヌレではなくカヌチュロとは何なのか？ 分かりやすく言う […]

立町カヌレ 【Tatemachi cannele】は、以前も紹介したことのあるこちらの記事の大元となる「カスターニャ」がある広島で営業している店舗です。 「洋菓子カスターニャ」の直営店である立町カヌレでは、さまざまな工夫 […]

Le Trèfle(ルトレフル)は、広島県広島市西区に店舗を構える焼き込みタルトと焼き菓子の専門店です。 駅からすぐの場所にある店舗ですが、小さな店舗なので見逃してしまう地元の方もしばしば。ガラス張りになっているので店内 […]