名古屋・大須エリアにある【バターの森】は、地下鉄名城線「矢場町」駅から徒歩約4分ほどの場所に位置する焼き菓子専門店です。

住所は名古屋市中区大須4-1-79で、大須商店街からもアクセスしやすく、ショッピングや観光の合間に立ち寄りやすい立地です。


駅から大津通を少し歩いた先にあり、周囲にはカフェやショップが並ぶ賑やかなエリアとなっています。

営業時間は11:00〜19:00で年中無休のため、気軽に訪れやすいのも魅力です。

アクセスの良さに加え、焼きたてのお菓子を楽しめることから、地元の方だけでなく観光客からも注目を集めています。

外観はシンプルながらも洗練された雰囲気で、ガラス張りの入口からは店内の様子が見え、つい足を止めてしまう佇まいです。

店内に入ると、まず感じるのはふわっと広がるバターの香りが迎えてくれます。

焼きたてのフィナンシェを中心に、焼き菓子が整然と並ぶショーケースが印象的です。


店舗奥にはカフェスペースも用意されており、テーブル席でゆったりと過ごすことも可能です。

明るく清潔感のある空間で、気軽にスイーツタイムを楽しめるのが魅力です。


大須のにぎやかな街中にありながら、ほんの少し落ち着いた時間を過ごせる、そんな居心地の良さを感じられるお店です。

このお店の主役は、なんといってもバターをふんだんに使用したフィナンシェです。

フランス産AOP発酵バターと国産バターをブレンドした生地を使用し、焼きたてならではの香りとしっとり食感が楽しめます。


常時50種類ほどのフィナンシェが並ぶという豊富なラインナップも特徴で、プレーンからフレーバー系まで選ぶ楽しさも魅力のひとつ。

さらに、クッキーや焼き菓子、ドリンクメニューも揃っており、ちょっとしたカフェ利用や手土産選びにもぴったりです。

そんな焼き菓子の中にカヌレも並んでおり、バターを主役にしたお店ならではの焼き菓子の奥行きを感じられます。

バターの森のカヌレは、外はガリガリ、中はもっちり食感のカヌレです。

小ぶりながらも食べ応えのある食感をしたカヌレなので、満足感はしっかりと感じられます。


外がしっかりと香ばしく焼き上げられているためかなり苦味が感じられ、生地本来の甘みやバニラ・ラム酒の香りなどを感じにくいかな、と思いました。

ここはガリっと食感のカヌレの難しいところかもしれませんね。

名古屋・矢場町にある【バターの森】は、バターの魅力を存分に味わえる焼き菓子専門店です。

アクセスの良さに加え、焼きたてのフィナンシェを中心とした豊富なラインナップが魅力で、気軽に立ち寄れるスイーツスポットとして人気を集めています。


カヌレは主役というよりも、豊富な焼き菓子の中で見つける“ちょっとした楽しみ”のような存在とはなっています。
フィナンシェと一緒に選びながら、バターの香りに包まれるひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

大須・矢場町エリアを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい一軒です。

【店舗詳細】

店名：バターの森
住所：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須４丁目１−７９ 第2ハヤシビル 1F
TEL：0522617717
営業時間：11:30~19:00
定休日：なし
アクセス：名城線 矢場町駅から徒歩3分ほど
公式サイト：https://butternomori.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/butter_mori_osu_cafe/