パティスリーHalumiere(ハルミエール)は、立川市内、多摩モノレール駅の砂川七番駅から徒歩20分ほどのところに店舗を構えるパティスリーです。 店名のHalumiereは、陽の光の陽（ハル）とフランス語で光を意味する […]

MM Caneléは清澄白河駅から徒歩10分ほど歩いたところにあるカヌレ専門店です。 「カヌレが絵文字になるまで。」をコンセプトに営業しており、不定休ながらもほぼ毎日種類豊富な味のカヌレを販売しています。 MM Cane […]

ランビック Bliss cafe(ブリスカフェ)は、清澄白河駅から徒歩13分ほど歩いた大横川沿いに店舗を構えるカフェです。 ブリスカフェは洋菓子工場直営店でもあるため、多種多様なスイーツがお求めやすい価格で手に入れられる […]

La Patisserie by Aman Tokyoは、世界のベストホテル50のランキングの中で第7位と、日本のホテルの中で最高順位を取得したこともある「アマン東京」が、2021年10月に大手町に開業したペストリーショ […]

baggage coffee（バゲージコーヒー）は東京メトロ千代田線の明治神宮駅5番出口、表参道駅A2出口から歩いて6分ほどの裏路地に店舗を構えるカフェマーケットです。 このエリアは上り下りの激しい道となっており、暑い時 […]

今回は久しぶりにスーパーなど身近なところでも手に入れることができる市販カヌレ系スイーツの紹介をしていきたいと思います。 今回紹介するのは、敷島製パン株式会社 pascoが手がける”ラム酒香る カヌレタルト”です。 カラメ […]

MONICA（モニカ）は渋谷駅のハチ公改札口から宮益坂方面に歩いていくこと約12分ほど、青山学院青山キャンパスのすぐ近くの路地裏にひっそりと店舗を構える小さなパン屋さんです。 2022年の7月22日にオープンしてから3年 […]

VIRON(ヴィロン)は、渋谷駅のハチ公改札口から文化村通りを登っていっておよそ7分ほどのところにあるパティスリー＆ブーランジェリーです。 店舗の1階はパティスリーとブーランジェリーが広がっており、2階はお酒をメインに食 […]

Mon Cannelé Diamond Plaza(モンカヌレ ダイアモンドプラザ)は、ベトナムのホーチミン、カトリックの教会であるNotre Dame Cathedral of Saigonのすぐ目の前のダイアモンドプ […]

Bosgaurus Coffee Roasters – The NEXUS(ボスガウルス・コーヒー・ロースターズ-ネクサス)は、ベトナムのホーチミンにあるカフェです。 ボスガウルスはおしゃれな商業施設のエント […]