Héritier（エリティエ）は、都営三田線 白山駅から徒歩5分ほどのところにあるパティスリーです。 フランス語で「引き継ぐもの」という意味を持つ店名には、フランス菓子の伝統と技術を継承し、磨きをかけ、日々精進するという […]

室町ボンクール(Bon Coeur)は、JR京浜東北線 神田駅から徒歩5分ほどのところにあるベーカリーです。 明日食べても「おいしい」を自慢として営業を続けており、パン作りに大事な素材から焼き上がりまでの工程を徹底的にこ […]

立町カヌレ MARUNOUCHIは、東京駅 丸の内南口改札から地下通路を歩いて徒歩２〜3分のところにある丸の内ビルディングの地下1階「丸チカ」エリアに入ってすぐのところにあるカヌレ専門店です。 立町カヌレ自体は、洋菓子販 […]

ビスキュイテリエ ブルトンヌは、阪急うめだにある本店をはじめとして、新宿小田急店・池袋東武店・渋谷ヒカリエ店の計4店舗とオンラインショップでの販売を行なっている焼き菓子専門店です。 どの店舗も所謂”デパ地下”に店舗を構え […]

やきがし ブリッツは、代々木駅から徒歩3分の大道路沿いと、とても行きやすい距離にあるちいさな焼き菓子専門店です。 「毎日のおやつや朝ごはんに、気軽に安心して楽しんで頂ける焼き菓子のお店」をモットーに営業しており、販売して […]

BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリーブルディガラ) 広尾本店は、東京を中心とする神奈川・埼玉・千葉の南関東と大阪に計11店舗を展開するブーランジェリーです。 BURDIGALA(ブルディガラ)は古 […]

La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)広尾店は、2003年より大使館建ち並ぶ広尾の地で店舗を構え、サロンドゥテを併設したパティスリー・ショコラトリーとして現在まで栄えているお店です。 現在は広尾店（ […]