Tiengna Viennoiserie（ティエンナ ヴィエノワズリー）は、バンコク・プロンポン地区に店舗を構えるヴィエのワズリーです。

BTSプロンポン駅から歩いて3分ほどのところにあるこちらのお店は、クロワッサンブームが到来していたタイの中でもターク県にある人気のカフェ・レストランの支店なんだそうで、日本人が比較的多く住んでいるプロンポン地区の中でも人気のお店となっているのだそうです。

白と茶色を基調とした店内には大きな木がそびえ立ち、リラックスできる空間が広がっています。

この日はそれほど混んでいませんでしたが、混む日や時間帯になると、店内はこちらのクロワッサンお目当てのお客さんで溢れかえることだってあるそうです。

店内にはいるとたくさんのクロワッサンやそのほかヴィエノワズリーが並んだショーケースがあり、ティエンナのカヌレはそのショーケースの上に陳列されていました。

本来であれば、通常の味のカヌレもあるのでしょうが、この日は抹茶味しか販売されていなかったため、抹茶のみ購入してきました。

ティエンナの抹茶カヌレは、外はカリッと中はしっとりとした食感のカヌレとなっています。

上にかけられた抹茶パウダーが、抹茶ならではの渋みと苦味を演出し、日本らしい懐かしい味を感じさせてくれます。


しっとりとした生地はよくあるような抹茶パウダーだけが練り込まれた生地ではなく、抹茶クリームまでパンパンに注がれているため、さらにしっとり感が感じられると同時に、抹茶の風味をさらに濃く感じさせてくれます。

公式のインスタグラムを見てみるとクロワッサンが売りということもあり、何層にも薄く伸ばされ重なった生地がサクサクのクロワッサンやエッグタルトの投稿も多数見受けられます。


カヌレだけでなく人気商品のクロワッサンなども楽しむことができるティエンナにみなさんも行ってみてはいかがでしょうか。

【店舗詳細】

店名：Tiengna Viennoiserie（ティエンナ ヴィエノワズリー）
住所：3, 3-4 Soi Phrom Si 1, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
TEL：+66611749839
営業時間：7:30~17:00
定休日：なし
アクセス：BTSプロンポン駅から徒歩10分位
facebook：https://www.facebook.com/Tiengna.BKK/
Instagram：https://www.instagram.com/tiengna.bkk/