シルクシフォンは立川駅北口から徒歩3分のところにあるシフォンケーキの専門店です。 シフォンケーキの専門店？カヌレじゃなくて？？と思った方も多いと思いますが、シルクシフォンでは実は、シフォンケーキ以外にもカヌレや濃厚ガトー […]

今回は今までとは少し変わって、海外で出会ったカヌレの紹介です。 Maison Des Painsは、在マレーシア日本人たちになじみの深いPublicaとTropicana Gardens Mallの二か所に店舗を構えるパ […]

今回紹介する海外のカヌレは、シンガポールのFlourcrafts Patisserie（フラワークラフツ パティスリー）です。 フラワークラフツ パティスリーはEast West LineのTanjong Pagar駅か […]

カヌレマニアは、全国選りすぐりのカヌレを集め、全国の当るところに催事として期間限定で出店しているカヌレ販売専門店です。 現在カヌレマニアは、5月18日から6月7日までの期間限定で、渋谷スクランブルスクエアの一階にある「東 […]

boB（ボブ）は原宿・銀座・東京駅構内の3か所に店舗を構えるカヌレ専門店です。最初の店舗である原宿店は2021年4月にオープンしており、現在2周年を迎えています。 銀座のイタリアンレストラン「AURUM+truffle（ […]

ラ ブティック ジョエル・ロブションは、恵比寿・六本木・日本橋・丸の内・渋谷・新宿・虎ノ門に店舗を構えるパティスリー＆ブーランジェリーです。 フランスの伝統に基づいた、バリエーション豊かなお菓子とパンを販売しているほか、 […]

PAUL グランデュオ立川は、立川駅を出てすぐのところにあるグランデュオ立川の1階にあるブーランジェリーです。 「伝統を受け継ぐフレンチベーカリーを日本のみなさまにお届け」をモットーに、昔ながらの製法を用いてパンを作って […]