【中目黒カヌレ】桜並木の街に佇むショコラトリーのカヌレ Chocolatier Taka

Chocolatier Takaは、中目黒駅から徒歩５分ほどのところにあるショコラトリーです。

春には満開の桜と夜景が楽しめることで有名な目黒川沿い近くに店舗を構えており、近隣にはカフェやコーヒースタンドといったホットひと息つける場所が数多くあります。

店舗の外に立てられている看板には、手書きでおすすめの商品を紹介するイラストと文章が書かれており、自慢の商品の魅力がひしひしと伝わってきます🌟

店内にはキラキラと宝石のように輝くボンボンショコラがショーケースの中に並び、ショーケースの上には、クロワッサンやカヌレ、アルコール入りのボンボンショコラに使用されているお酒たちが飾られています。

また、店内に入って左側の棚には焼き菓子が並んでおり、フィナンシェやマドレーヌといった定番のものから、白餡にルビーチョコレートを合わせた、Chocolatier Takaオリジナルの「最中ルビー」という商品も販売されています。

今回行った時には通常のカヌレは売り切れていたのか、13時半の時点でチョコカヌレが残り4個という状態でした…！👀

今度中目黒に寄る機会があったときには、プレーンカヌレにも出会えるといいなと思いつつ、今回はチョコカヌレだけ買ってきてレビューすることにしました🌟

ちなみに価格は一個¥440(税込)と、カヌレの価格では少しお高めは設定となっていますね。

Chocolatier Takaのカヌレは、プレーンのカヌレに周りに自慢のチョコレートがふんだんにかけられたチョコカヌレとなっています。

チョコがかけられているからといってカヌレ本来のカリッと食感がなくなっているなんてこともなく、かじるたびにカリカリサクサクとした食感の外側を楽しめるカヌレとなっています。

また、かけられているチョコレートは、ショコラティエとして腕をふるう店主自慢のビターチョコレートで、甘く濃厚な味わいを感じられるカヌレ生地とビターなチョコレートの味のバランスが最高にマリアージュしています✨