512 Cafe & Grillは、六本木駅から大体10分ほど歩いたところ、東京ミッドタウンや檜町公園のすぐ近くにあるカフェです。
公園のすぐ横に店舗を構えるこちらのお店は、広々とした店内席と、開放的で自然を感じることのできるテラス席の二つが用意されています。
私が訪れたこの時は、店内・テラス席どちらも満席だったようで、外には空きを待つお客さんが数組待っている状況でした!
外の明るさを取り込めるような作りになっているため、店内の照明は控えめについていましたがそれでも全然足りる明るさでした💡
私はテイクアウトの利用だったので、店内入ってすぐのレジカウンターでメニューを見せてもらい、お目当てのカヌレを注文しました✨
こちらのお店では今まで見たことのない、チョコミントのカヌレというものが販売されていました!
チョコミントが食べれるか、そうでないかで評価がガラッと変わりそうなカヌレです…!
ちなみに筆者はチョコミントは苦手です…💦
見た目が可愛らしいカヌレがずらりと並ぶこの瞬間はやはりワクワクが止まりませんね…!✨
プレーンカヌレは、リベイクすると外はカリッと中はもっちり食感の食べ応え抜群のカヌレとなっています!
ラム酒の香りと、ふんだんに使用されているバニラビーンズの香りがリベイクしたことによってふわっと香ります✨
程よい甘さのある生地も、食べ飽きることのない味で絶品です✨
ショコラは、カリッとした外側とむっちりしっとりとした内側の異なる食感を楽しめるカヌレです🎵
チョコレートのビターかつ濃厚な旨味が合わさった生地の味わいがクセになり、パクパクと食べる手を止めることができません✨
抹茶カヌレは、人気の高級抹茶を生地とトッピング部分にふんだんに使用した、贅沢な仕上がりのカヌレとなっております✨
ずっしりとした生地の密度と濃厚な抹茶の旨味に合わせて、上品かつ贅沢な味わいに仕上げられた抹茶カヌレは、さらにホワイトチョコレートもプラスすることで食べごたえと満足度をさらに増加させています🎵
現在の期間限定商品となっているチョコミントカヌレは、毎日の個数限定販売のようで、前回販売した際も人気のあまり、売り切れることは多々あったのだそうです!
サイトの紹介によると、生地には負担使用しているプレーンカヌレの生地にフレッシュミントの葉を煮出して抽出した”自家製ミント液”を混ぜて生地を作っているのだそうです!
また、見た目にもこだわっており、頭の部分にかかったチョコミント風味のホワイトチョコレートは、色を小梅にすることでまるでティファニーブルーのような、女の子の心ときめく色に仕上げられており、ちょこんと出ているミントの葉にも遊び心を感じられます✨
ミント感にこだわりを持ち、フレッシュミントの良さを感じていただける商品をつくりました🌱✨
六本木と乃木坂の間にある自然豊かなエリアに佇む512 Cafe & Grillは、カヌレ以外にも人気&看板メニューとしてふわふわのパンケーキが様々なバリエーションで販売されています!
東京ミッドタウンや美術館を散策し、一息つくのに512 Cafe & Grillへ立ち寄れば、満足度の高い1日になること間違いありません⭐️
【店舗詳細】
店名:512 Cafe & Grill
住所:〒107-0052 東京都港区赤坂9丁目5−12 A棟1F パークサイドシックス
TEL:0357721180
営業時間:10時00分~22時30分
定休日:なし
アクセス:六本木駅から徒歩9分ほど
公式サイト:https://512.tokyo/
Instagram:https://www.instagram.com/512cafe_official/