L’atelier Daijiroは、東京メトロ浅草駅から10分ほど歩いた住宅街の中にあるパティスリーです。



このお店があるエリアはだいぶ落ち着いた印象ですが、開店からすぐにお客さんが入り続けていたL’atelier Daijiroは、the・地元で愛される洋菓子屋さん！という感じがしました✨

お店の近くを知らべてみたら、徒歩5分圏内にカフェなどがちらほらと見受けられたので、L’atelier Daijiroに行くついでに近辺のカフェ開拓をしてみるのも良いかもしれませんね♪

店内に入ってみると、照明の色合いと木製の家具たちが、「自宅に帰ってきたような暖かみ」を醸してしており、とても落ち着いた店内になっていました。


写真を見て「全然商品並んでなくない？」と思われるかもしれませんが、これは私がお店に伺ったのが開店してすぐのタイミングだったため、まだ商品の方が陳列しきれていなかったみたいです…

なので本来カヌレが陳列されているであろう場所にカヌレが出ていなかったため、「もしや今日はもう少し後にカヌレが焼きあがるとかなのか…！？」と思いましたが、聞いてみたらしっかり裏に焼きあがったものがありました♪


こちらのお店はカヌレだけでなくほかのパンや焼き菓子、ケーキたちも魅力的なものばかりで、つやつやまんまるシルエットのケーキたちやクロワッサンもとても興味をそそられたのですが、持ち帰りのことも考えて今回なカヌレだけ買ってきました👀

L’atelier Daijiroのカヌレは、街中でよく見かけるカヌレ比べると一回り小さく、ころんとしたかわいらしいサイズ感をしています。


焼き立てだからなのか、外はガリっと厚め固めに焼き上げられており、小さいサイズながらも食べごたえのあるカヌレになっていました！

外のガリっと食感に対して、中はふわとろっとした軽い口当たりになっており、最近食べた中でも食感のコントラストが特に印象的なカヌレです。

最近は結構まったりとした濃厚な甘みとコクを感じられるカヌレに出会うことが多かったのですが、アトリエダイジローのカヌレは甘さが控えめにされつつも、ほんのり優しい甘さとバニラの芳醇な香りがしっかりと感じられるものになっています。


甘さもサイズ感もちょうど良いので、近くに行った際にちょっとしたお土産として買っていきたい一品としておススメです✨

【店舗情報】

店名：L’atelier Daijiro
住所：〒111-0032 東京都台東区浅草５丁目１−２ 1F
TEL：0362406038
営業時間：12時00分～19時00分
定休日：毎週火曜日定休
アクセス：東京メトロ浅草駅から徒歩10分程度
Instagram：https://www.instagram.com/atelierumino/