丸七商店 鎌倉本店は、鎌倉駅東口から徒歩3分のところにある丸七商店街の一角にできた無添加のカヌレ専門店です。


2023年2月2日にグランドオープンしたばかりのこちらのカヌレ専門店は、「こだわりの逸品を皆さまにお届けしたい」という想いから作られた自慢のカヌレ「丸七ノカヌレ　ちよのか～千代ノ菓」を販売しています。

ちよのかで販売されているカヌレの種類は豊富で、プレーン、バニラ、抹茶、ほうじ茶、黒糖、紅茶、カカオ、季節限定の全部で8つあり、中でも厳選素材を使用したちよのかオリジナルのプレーンが一押しなんだそう。

他にも抹茶とほうじ茶には宇治茶葉を使用しているなど、無添加のカヌレを販売しているだけあって素材へのこだわりをひしひしと感じられます。

この日はプレーン、バニラ、カカオ、ほうじ茶の4種類のみ販売されていました。


店内は販売スペースのみ確保されているような感じになっており、テイクアウトする際には紙袋入りかギフトboxかを選ぶことができます。


現在は店頭販売のみですが、近いうちにオンラインショップでの販売を行う予定もあるようですので、遠方に住んでいる方でもちよのかのカヌレを楽しむことができるようになります✨

プレーン
外はカリッと、中はむちもち食感のカヌレです。甘さがかなり感じられるタイプのカヌレでありながらもくどすぎない程度に甘さが抑えられているので、かなり食べやすくなっています。

バニラとラム酒の芳醇な香りが漂う、絶妙な味わいの逸品です！


丸七のカヌレは全体的に小ぶりなカヌレになっており、4種類全部買ってしまったとしても食べやすいサイズなので、全部パクパク食べれてしまいます✨

カカオ
プレーンに比べてもちっと感が控えめになっており、カカオの濃厚な風味が感じられながらも食感のおかげで少しさっぱりした食べ応えに感じられるカヌレです。

通常のカヌレと違いカカオがふんだんに生地に使用されているためか、もっちりと言うよりはふわふわに近いような食感に感じられました。


カカオのコク深い味わいとビターな苦味のおかげで甘さはそこまでなく、甘いものが苦手という方でも食べやすい味わいに仕上がっています。

バニラ
プレーンとバニラはどんな違いがあるのかと最初は思ったのですが、ひとくち食べた瞬間にちよのかのカヌレでのこの2つは全く違うと感じました。


プレーンは甘さの主張がはっきりとしたタイプのカヌレなのに対し、こちらのバニラは甘さが少し控えめになっている分ふんだんに使用されたバニラの芳醇な香りが一瞬にして口の中いっぱいに広がります。

また、バニラをより感じられるようにするためかラムも使用されておらず、アルコールが苦手な方でも楽しむことができるようになっています。

ほうじ茶
切ってみると断面が真っ黒だったので最初は「これは本当にほうじ茶なのか！？」と驚きましたが、食べてみればもっちりとした食感の生地にふんだんに練り込まれたほうじ茶が口の中に広がりました。



渋い味わいのものが多いほうじ茶のカヌレですが、ちよのかのほうじ茶カヌレは、京都宇治の北川半兵衛の最高級茶葉を使用しているためか、ほうじ茶特有の渋みの中にもほんのりと甘さを感じられる仕上がりになっており、気がついたら次の1個にまた手が伸びてしまうような、クセになる味わいのカヌレです。

鎌倉駅から遠くないところにある店舗ですので、鎌倉に観光や旅行できた人でも気軽に立ち寄って購入することができるのが地味に魅力的なところだと思います♪

知覚に行くことがある方はぜひ立ち寄ってみてくださいね✨

【店舗詳細】

店名：丸七商店　鎌倉本店
住所：〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町１丁目３−４
TEL：0467538588
営業時間：11時00分～18時00分（売り切れ次第終了）
定休日：なし
アクセス：鎌倉駅東口から徒歩3分
公式サイト：https://maru-7.jp/cannele/
Instagram：https://www.instagram.com/maru7_kamakura/
Twitter：https://twitter.com/maru7_kamakura