日本茶のセレクトショップであるこちらのお店CHABAKKA TEA PARKSは、日本茶を使用したドリンクや料理・焼き菓子を提供しています。


新たなスタイルで楽しむ「日本茶エンターテイメント」をコンセプトに掲げており、店内では日本各地から厳選して取り寄せた日本茶を、この店ならではの新しいスタイルで楽しむことができます。

店内とテラスの両方に席があり、好きな方の席を選ぶことができます。


この日は天気が良く風もあったので、テラス席で頂くことにしました♪

こちらのお店イチオシの商品は「ドラフトティー」というもので、窒素を含ませた日本茶をビールサーバーから直接注ぐもので、普通にお茶を淹れるよりもまろやかでクリーミーな口当たりになるのだそうです。


きめ細やかな泡が乗っていることからビールのようにも見えるので、アルコールが含まれているのかと思いきや、通常のドラフトティーは実はノンアルコールなんです。


お酒は使用されておらす、水だしされた日本茶の上に窒素の含まれたクリーミーな泡が乗っているだけなのだそう。

もちろんアルコール入りの提供もあり、ノンアルコール・アルコール入り共にどちらも豊富な種類の日本茶のバージョンで楽しむことができます。


アルコール入りの方は、ジンベース以外にもウイスキーなどに変更して楽しむこともできるようになっており、一人ひとりが自分好みの日本茶ドリンクを楽しむことができるようになっています。

今回私は、その日毎に違ったものがおすすめされているスペシャル品種のジンベースドラフトティーを頂きました。



この日のスペシャル品種はレモングラスほうじ茶で、ほのかに香るれもんの爽やかな柑橘の香りとほうじ茶の深みのある渋い味わいが、今まで飲んだことの無い新しいのみ口で新鮮な気分でした✨



美味しすぎてついつい2杯目まで頼んでしまいましたね(笑)

2杯目は煎茶のドラフトティー（アルコール入り）をいただきました🍺

店内にはCHABAKKAで飲むことのできる日本茶やそれに伴うグッズが販売されています。


商品を見てみると雑貨の中にカヌレの形をした何かがありました！何かと思ってみたら、カヌレの形の固形石鹸でした。これは本物にそっくりすぎて間違えて食べてしまいそうですね…笑

ここからはCHABAKKAで食べることのできるカヌレについて紹介していきます。



ほうじ茶カヌレ

外側が厚めに焼き上げられたCHABAKKAのカヌレは食べ応え抜群のガリッと食感になっており、中の生地は「むっちりドロっと」という表現が一番似合う感じの仕上がりになっていました。


ほうじ茶が生地に練り込まれており、ほうじ茶ならではの深い味わいとカヌレ本来の生地の甘さが絶妙なバランスでマリアージュしています✨

大きさも十分にあるので、ひとつ食べるだけでもかなり満足感が得られます◎

こちらのカヌレは人気商品らしく、休日は早いうちに売り切れてしまうことも多々あるらしいので、行く方は早めの時間に尋ねることをおすすめします。


立地も駅からわずか1分という行きやすい場所にあるお店で、店員さんも親切にドラフトティーについて教えた下さりとても温かい気持ちになれるお店でした✨


ここでしか味わえないドラフトティーを飲みに、ぜひ皆さんに行ってみてほしいお店でした！

【店舗情報】

店名：CHABAKKA TEA PARKS
住所：〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町１１−１０
TEL：0467847598
営業時間：11時00分～18時00分
定休日：なし
アクセス：鎌倉駅西口から徒歩1分程度
公式サイト：https://chabakkateaparks.com/
Instagram： https://www.instagram.com/chabakkateaparks/