パティスリー エーグルドゥース （AIGRE DOUCE）は、JR目白駅から大通り沿いを歩いて6〜7分ほどのところにあるパティスリーです。


日とき言わ目を惹く外装が特徴的で、ガラスの窓からは飾られているメレンゲクッキーのタワーとその奥に、雨の日であるにもかかわらずお客さんで溢れる店内の様子が見えます。

店内は最近訪れたパティスリーの中でも広めで窮屈感がなく、多くのお客さんで溢れかえっているのに落ち着いた雰囲気があるため、ゆっくりとスイーツを見て選ぶことができます。


鏡張りになっている部分が所々あるため圧迫感を感じにくく、また、店内のキラキラと輝くシャンデリアや照明を反射して店内の輝きが増して感じられます✨

店舗に入って左手にはマドレーヌやケーク ア オランジェ、マカロンといった焼き菓子が並んでおり、右手には複数サイズのギフトセットが展開されています。


ギフトセットの内容も、マドレーヌなどの焼き菓子類のセットや、サブレ・クロッカンなどのセットなど種類が複数あるので、プレゼント先の好みに合わせて内容を選べるのも嬉しいポイントです🌟

店舗中央に鎮座するガラスショーケースには、「年に数回どうしても食べたくなる」と話題のショートケーキやふわふわとした食感が病みつきになってしまうモンブラン、他にもたくさんの種類の魅力的なケーキが並んでいます。


キラキラと輝くその様子は、ガラスショーケースごとまるで宝石箱のように感じられてしまいます✨

カヌレはガラスショーケースの上に置かれた銀トレーの上に、タルトレットなどと一緒に陳列されていました！

隣に並ぶタルトレットも全部美味しそうでとても魅力的でしたが、今日は我慢してカヌレを先に購入しました…！
次回プライベートで訪れた時は必ずケーキかタルトを買って帰ると心に決めました🤝

エーグルドゥースの梱包はとても丁寧で、購入したものがカヌレ一個でも、ケーキを入れるような紙箱にずれ防止の台紙まで貼って渡してくれます💡

複数種類の味があるカヌレをセットで買ったりした時はボックスセットになったりするので、箱に入れてくれるのはわかるのですが、単品のカヌレに対してこんなに丁寧な梱包なお店は初めてだったのでびっくりしました…！！


封止め部分には消費期限の記載があるシールが貼ってあるので、人に渡すときでも相手に期限を伝えることができちゃいます🌟

エーグルドゥースのカヌレは、厚めに焼き上げられているのにカリッとした外側の軽やかな食感と、中のもちもち＆とろっととろけるような食感の生地がが印象的なカヌレです！

生地は優しい甘さが感じられますが、底部はガリっとほろ苦な味わいとなっているので、涼さの味のコントラストが際立つ一品となっています✨

ほのかに香るラム酒の香りが、たまごの優しい甘さと香りと共に口に入れた瞬間から感じられて、口に入れた瞬間から食べ終わるまで、終始満足度の高いカヌレです✨

エーグルドゥースは公式ホームページがない代わりに、インスタグラムの方で毎月の営業日をお知らせしてくれているので、お店に行くときにはそちらから営業日を確認するといいですね！

また、決済方法は現金のみとなっており、クレジットカードや電子マネー、バーコード決済などは一切使えないため、その点は注意が必要です⚠️


客足が途絶えることなく、地域の老若男女に愛されている目白のパティスリー エーグルドゥースにみなさんもぜひ立ち寄ってみてくださいね🌟

【店舗詳細】

店名：パティスリー エーグルドゥース （AIGRE DOUCE）
住所：〒161-0033 東京都新宿区下落合３丁目２２−１３
TEL：0359880330
営業時間：11:00 open ~ 17:00 close
定休日：月・火曜日 (祝日は営業)
アクセス：JR目白駅から徒歩7分ほど
Instagram：https://www.instagram.com/patisserie_aigredouce/