名古屋・桜山にある【クラウドベーカリー】は、地下鉄桜通線桜山駅5番出口から徒歩すぐというアクセスの良さが魅力のベーカリーです。
駅を出て少し路地に入った場所にあり、住宅街の中にひっそりと佇む立地です。
住所は名古屋市瑞穂区駒場町4-9-4で、駅からの距離は約200mほどと非常に近いのもポイント。
2020年にオープンした比較的新しいベーカリーながら、パリのミシュラン星付きレストランで修行したシェフが手がける本格派として注目を集めています。
表通りから少し外れた“隠れ家感”もあり、わざわざ訪れる楽しさのある一軒です。

お店は決して広くはなく、こぢんまりとしたコンパクトな造り。
外観も派手さはなく、街に自然と溶け込むような落ち着いた雰囲気です。
店内に入ると、ショーケースに並ぶパンや焼き菓子が目に入り、対面販売スタイルで一つひとつ選んでいくスタイル。
空間はシンプルながら、焼きたてのパンの香りがしっかりと広がり、思わず長居したくなるような温かさがあります。
装飾で魅せるというより、“パンそのものの魅力で勝負する”空気感が印象的で、パン好きにはたまらない空間です。

クラウドベーカリーの魅力は、国産小麦や地元食材を活かしたパンの数々。
東京や京都の有名ベーカリー、さらにはパリでの経験をもとに作られるパンは、どれも完成度が高く、シンプルながらしっかりとした味わいです。
人気商品には「クリームパン×紅茶」や「パールショコラ」などの菓子パン系があり、甘さと香りのバランスが絶妙なのだそう。
さらに惣菜パンやハード系パンも揃い、その日の気分で選ぶ楽しさがあります。
焼き菓子もラインナップに含まれており、フィナンシェやカヌレなどが並ぶことも。
パン屋でありながら“パティスリー的な完成度”を感じられるのが特徴です。


クラウドベーカリーのカヌレは、外のカリッとした食感は感じられませんが、中の生地はもっちり感が強く、小さいながらも食べごたっを感じられるカヌレとなっています。
食べていて今までのカヌレでは感じたことのない風味が押し寄せてきて、なんとも言い表し難い味わいでした。


名古屋・桜山にある【クラウドベーカリー】は、派手さはないものの“本当に美味しいパン”を求める人に刺さる実力派ベーカリー。
駅近という便利な立地ながら、住宅街に溶け込む落ち着いた雰囲気も魅力です。
国産素材にこだわったパンはどれも丁寧に作られており、日常使いにも特別な一品にもぴったり。
カヌレは主役ではないものの、そんなパンの中でふと見つけると嬉しくなる存在。
パンと一緒に楽しむことで、このお店ならではの魅力をより深く味わうことができます。
桜山エリアでパン巡りをするなら、ぜひ訪れておきたい一軒です。

【店舗詳細】
店名:クラウドベーカリー
住所:〒467-0807 愛知県名古屋市瑞穂区駒場町4丁目9−4 メゾン日向 1階
TEL:0529909312
営業時間:9:00~17:00
定休日:毎週水・木曜日
アクセス:桜通線桜山駅から歩いてすぐ
Instagram:https://www.instagram.com/cloudbakery2020/
