日本橋三越本店の地下食品フロアにある【ジョアン 日本橋三越本店】は、東京メトロ銀座線・半蔵門線三越前駅から徒歩すぐというアクセスの良さが魅力のベーカリーです。
駅から地下直結で三越に入れるため、天候に左右されずに立ち寄ることができます。
日本橋駅の方からも徒歩圏内で、日本橋散策やショッピングの途中に立ち寄りやすい立地なのが魅力です。
百貨店の地下ということもあり、パンや焼き菓子を求める人で常に賑わう人気のベーカリー。
地下フロアの中でも香ばしいパンの香りが漂い、思わず足を止めてしまうお店のひとつです。



ジョアンは三越百貨店を中心に展開するインストアベーカリーで、「ジョアンが創る世界のパン」をコンセプトに、フランスの伝統的な製法を大切にしたパンづくりを行っています。
店内にはガラスケース越しにさまざまなパンや焼き菓子が並び、デパ地下らしい活気とともにパン屋特有の温かい雰囲気が漂います。
クロワッサンや食事パン、菓子パンなど幅広いラインナップが揃い、買い物客が次々と商品を選ぶ様子も印象的です。
百貨店の地下という場所でありながら、まるで街のブーランジェリーのような親しみやすさがあり、日常使いにも手土産にも利用しやすいお店です。



ジョアンの魅力は、何といっても種類豊富なパンのラインナップ。
バゲットやクロワッサンといった定番のフレンチスタイルのパンをはじめ、甘い菓子パンや惣菜パンなど幅広い商品が揃っています。
中でも人気なのが焼きたてのコーンパンや黒糖パンなどの定番商品で、素朴ながら素材の味わいをしっかり感じられると評判です。
ショーケースには季節限定の商品や小さめサイズの焼き菓子も並び、少しずついろいろな味を楽しめるのも嬉しいポイント。
こうしたパンのラインナップの中に、焼き菓子としてカヌレが並ぶこともあり、パンと一緒に手に取りたくなる存在です。



プレーン
ジョアンのカヌレは、外のカリッとかんはなくなってしまっていましたが、中の生地はもちもちとしており、硬すぎなくてある意味食べやすい仕上がりになっていました。
生地はそこそこ甘めになっており、しっかりと感じられる芳醇なバニラの香りと、その中にわずかにラム酒の香りが感じられます。
大きさがあるカヌレなので、人によってはカヌレ一個でもお腹に溜まってしまうかも?
カスタードのような風味と味わいの生地なので、まるでプリンを食べているようでした。


ミニカヌレ
見にカヌレは量り売りで販売されており、ミニワンと同じようなスタイルですね。
こちらは外のカリッとかんが感じられ、中の生地はかみごたえのあるもっちり食感となっています。
甘さは通常の方よりの控えめに感じられたのですが、多分中の生地部分の量が違うため、甘く感じる生地も少ない=甘さ控えめに感じられたのかな?と思います。
100g346円で7個ほど入るらしいので、手軽に何個も食べたい場合はこちらのミニカヌレがお勧めです。


日本橋三越本店の地下にある【ジョアン 日本橋三越本店】は、フランスの伝統をベースにしたパンを気軽に楽しめる人気ベーカリーです。
駅直結という便利な立地で、ショッピングや観光の途中にも立ち寄りやすいのが魅力です。
種類豊富なパンや焼き菓子が揃い、どれを選ぶか迷ってしまうほどのラインナップ。
カヌレは主役というより、パン屋で見つけるとつい手に取りたくなる隠れた存在ですが、パンと一緒に楽しむことでより充実したデパ地下グルメを味わえます。
日本橋を訪れた際は、焼きたてパンの香りに誘われて立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【店舗詳細】
店名:ジョアン 日本橋三越本店
住所:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目4−1 日本橋三越本館 B1F
TEL:0332740746
営業時間:10:00~19:30
定休日:なし
アクセス:三越前駅から徒歩3分ほど
公式サイト:http://www.johan.co.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/johan_paris1983/