Le Trèfle(ルトレフル)は、広島県広島市西区に店舗を構える焼き込みタルトと焼き菓子の専門店です。
駅からすぐの場所にある店舗ですが、小さな店舗なので見逃してしまう地元の方もしばしば。
ガラス張りになっているので店内の様子が伺えるのがよく、開放的な印象を受けます🌟
入り口横に立っている看板には、その日ごとに毎日メニューが掲示されているようで、様々な種類のタルトとカヌレ、それに学割が適用できるシュークリームが乗っていました!学割があるパティスリーは珍しいですね✨
外にいる段階でも、店舗からは焼き菓子の香ばしい香りがすでにだよっています✨
こちらで提供されるタルトが通常のフルーツタルトのようなものではなく焼き込みタルトとなっているのには、焼き込むことによって豊かになる素材の風味を楽しんでいただきたいという思いが込められているのだそうです。
ショーケースの中には看板メニューである様々な種類の焼き込みタルトがずらりと並んでおり、背面にはハンドメイドの雑貨やマスクなどが並んで販売されています。また、ギフトボックス二を複数種類パターンがあるようで、梱包を選べるのは嬉しいポイントです✨
ルトレフルのカヌレは、最近「中国新聞セレクト」にも取り上げられたみたいで、小さいテンポながらもその人気は計り知れないものがあります。
ケーキドームを開けた瞬間から、ラム酒の香りがぶわっと香るのがとても印象的だったルトレフルのカヌレは、外はカリッと中はしっとりふわふわとした食感で、バニラの香りとラム酒の香りがしっかりと感じられる絶品のカヌレです✨
底部のほろ苦い味わいの部分がまたアクセントになっていていい感じです!
この日はプティカヌレが売り切れていたので無理だったのですが、プティカヌレを購入すると梱包の種類として、可愛らしい缶に入れてもらうこともできるみたいなので、プレゼントにも最適な商品となっています!❤️
小さな店舗ですが、カヌレの味わいや雰囲気に関してはとても評価の高いお店となっているルトレフルは、広島に行く機会がある人にはぜひ一度行って欲しいお店です!
【店舗詳細】
店名:焼き込みタルト・焼き菓子専門店 Le Trèfle(ルトレフル)
住所:〒733-0812 広島県広島市西区己斐本町1丁目24−21
TEL:07023628266
営業時間:10:00~19:30
定休日:毎週日曜日
アクセス:広電西広島駅から徒歩1分
公式サイト:Facebook
Instagram:https://www.instagram.com/le_trefle_tarte/