Cookie&Chocolat ハートの小径 神楽坂は、飯田橋駅から徒歩4分ほど、東京・神楽坂にある無添加の焼き菓子と手作りのチョコレートのお店です。

素材ひとつひとつにこだわって販売しているスイーツには、生チョコやオランジェット、マンディアンやプラリネアのソートなど、チョコレートがベースとなっているスイーツが多く販売されています。

店舗は、購入するためのお会計スペースが少しあるのみで、店内に入ることはなくスムーズに購入することができるようになっています。


足元のショーケースには、ギフト用にと箱詰めされた見本の商品が置いてあり、その中に入っているフィナンシェやカトーなどの焼き菓子は、単品からも購入できるようになっています。

カヌレは目線の位置ちょうどのところにポップが出ていたので、販売しているとすぐに気づくことができました。

今回は４種類それぞれ一個ずつ買って来ましたが、6個入りのギフトボックスに、自分の好きな味を詰めて買うこともできるらしいので、お土産やプレゼントにもピッタリです。

Cookie&Chocolat ハートの小径のカヌレは、プレーン、ショコラ、抹茶、ほうじ茶の４種類があります。

プレーンカヌレは、外はガリっと中はもっちり食感の、食べ応えのあるカヌレです。
あまりラム酒の風味は感じられず、香ばしく焼き上げられた外側のほろ苦さと中の生地のカスタードのような甘さのマッチが楽しめるおすすめのカヌレです。

ショコラカヌレも、外ガリっ中もっちりの食感は変わらないのですが、記事にふんだんに練り込まれたカカオがビターかつ濃厚な味わいとなっているため、プレーンカヌレよりも重みを感じられたカヌレです。

抹茶カヌレは、ガリっとした食感に焼き上げられた香ばしい風味の外側と、中の生地の抹茶から感じられるほろ苦い味わいが大人のカヌレです。

ほうじ茶カヌレは、一口かじった瞬間から口の中いっぱいに広がるほうじ茶の香りがインパクト抜群のカヌレです。
最初は甘いと感じる生地は、噛めば噛むほどにほうじ茶の渋みが感じられるようになってきて、味わいの変化を楽しむことができます。

最初は、冷蔵保存されているところから出していたので、カリッと感はないんじゃないかと心配になったのですが、想像を超えるくらい、しっかりとカヌレのガリっむちっとした食感が損なわれないまま販売されていたことに、とても驚きました！

皆さんも神楽坂に立ち寄った際には、是非とも一度、こちらのお店のカヌレを買って帰ってみてくださいね✨

【店舗詳細】

店名：Cookie&Chocolat ハートの小径 神楽坂
住所：〒162-0825 東京都新宿区神楽坂３丁目１ サイレンス神楽坂 1階
TEL：0362281028
営業時間：11:00-19:00
定休日：毎週土曜・日曜定休
アクセス：飯田橋駅から徒歩4分
公式サイト：https://heartnokomichi.net/
Instagram：https://www.instagram.com/heartkomichi/?hl=ja