今まで4回、東京で買えるおすすめのカヌレを紹介してきましたが、今回で東京編は最後になってしまいます。この記事や今までの紹介記事が皆さんのカヌレ巡りの参考になっているのであればうれしい限りです♪

　ではでは、今回は副都心エリアの新宿・池袋周辺で買えるおすすめのカヌレを紹介します。

エーグル・ドゥース

　エーグル・ドゥースは目白駅から徒歩8分程度のところにあるパティスリーで、口コミサイト食べログで百名店に選ばれています。フランス・ベルギーで修業した経験を持つパティシエが、材料をなるべく自家製のものでこだわって作りだしたケーキたちはどれも絶品で、地元だけでなく離れたところからでもわざわざ買いに足を運んでしまうおいしさなんだとか。

　そんなエーグル・ドゥースのカヌレは、外は香ばしくカリカリに焼き上げられ、中はふんわりしつつもカヌレのもっちり感が感じられる絶妙な焼き加減になっています。甘さが程よく控えられているため、卵のおいしさやラム酒の香りがよく感じられ、大人の風味を味わうことができます。価格は1個230円です。

出典：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12275527478.html　（2022－03－16）
住所：東京都新宿区下落合3-22-13

LA SOEUR（ラ・スール）

　LA SOEURは福岡発のカヌレ専門店で、新宿駅西口徒歩1分の小田急百貨店新宿店の地下2階に都内唯一の常設店舗として2020年の8月にオープンしました。

　LA SOEURのカヌレはそのフレーバーの豊富さに魅力があります。定番のプレーンをはじめ、チョコラ、抹茶、ストロベリー、アールグレイ、ブルーベリーの常設フレーバーに加えて、季節限定でパンプキンや白胡麻、フリュイ（無花果）、モンブラン、フォンダンショコラ、桜といったそれぞれの時期を感じることのできるフレーバーが用意されています。
　また、通常のカヌレのほかにも「生カヌレ」というバニラ風味のカヌレの中にたっぷりと生クリームを詰めた新感覚のカヌレも販売しています。こちらは特に人気の商品で、16時頃に行ったときはすでに売り切れていました…😥なので、購入を予定している方は予約することをお勧めします！
　価格は297円～379円と、それぞれのフレーバごとに違います。6個入りは2039円です。

住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館B2F

ビスキュイテリエブルトンヌ

　ビスキュイテリエブルトンヌは新宿駅西口徒歩1分の小田急百貨店新宿店の地下2階にある焼き菓子専門店です。フランスのブルターニュ地方に古くから伝わる伝統的な焼き菓子に魅せられ、その美味しさを届けたいという思いから誕生したブランドです。素材にもこだわっており、ブルターニュ地方が塩、乳製品の産地であるため、良質な塩とバターの素材を生かした焼き菓子が豊富なのが特徴となっています。

　ビスキュイテリエブルトンヌのカヌレは外側が厚く焼き上げられておりバリっとした食感が特徴的です。厚く香ばしく焼き上げられているはずなのに中はしっとり感が失われておらず、この絶妙なバランスを生み出すのにどれほどの時間がかかったことか、想像もできません…😲こういったところにそれぞれの店舗ごとのこだわりを感じます。価格は1個216円となっています。

住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館B2F

Troisgros（トロワグロ）

　トロワグロは新宿駅西口徒歩1分の小田急百貨店新宿店の地下2階にある総合ショップです。本場フランスではミシュランの最高評価である三ツ星に50年以上も輝き続けているレストランのトロワグロ。そのトロワグロのフレンチの技と味をテイクアウトで楽しむことができる店舗が小田急百貨店新宿店にあります。

　トロワグロのカヌレは、カリッと感が控えめで持っちり感が全面に押し出されているカヌレにしてはめずらしい食べ応えです。また、バニラと卵の風味がよく感じられ、甘いもちトロの食感を楽しむことのできるものとなっています。価格は1個237円になります。

住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館B2F

パティスリー・サダハルアオキ・パリ

　パティスリー・サダハルアオキ・パリは新宿駅東口から徒歩4分ほどのところにある新宿伊勢丹の地下1階にあるパティスリーです。パティスリー・サダハルアオキ・パリはカラフルなデザインのボンボンショコラを販売したことで注目を集め、瞬く間に有名になりました。
　そんなパティスリー・サダハルアオキ・パリはナチュールとショコラの2種類のみカヌレを販売しており、ショコラは店頭限定商品となっています。香ばしく焼き上げられた外側はカリっとしているにもかかわらず、中はしっとりとした食感が残されており、その二つの食感による絶妙なコントラストが楽しめる逸品となっています。価格は1個324円です。

出典：https://www.sadaharuaoki.co.jp/c/item/viennoiseries/1-1182　（2022－03－16）
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館B1F

ノワ・ドゥ・ブール（noix de beurre）

　ノワ・ドゥ・ブールは新宿駅東口から徒歩4分ほどのところにある新宿伊勢丹の地下1階にある洋菓子専門店です。素材の味を生かした焼き立てのスイーツを届けるべく、一つひとつお店で手作りしています。フィナンシェやカヌレが大変人気なノワ・ドゥ・ブールは、15時ごろに伺った時にはすごい行列で、最後尾はなんと売り場から見えないところまで伸びていました😲

　ノワ・ドゥ・ブールのカヌレは少し小ぶりで、女性でもパクっと食べれるサイズ感になっています。外はパリっと食べやすい食感で、中はもっちりとした生地とラム酒の芳醇な香りが口の中に広がる大人の味わいのカヌレです。価格は1個195円になります。

出典：https://www.noix-de-beurre.com/item/gateau/canneles.html　（2022－03－16）
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館B1F

パティスリー パダクシオン

　パティスリー パダクシオンは池袋駅から徒歩8分ほどの閑静な住宅街にあるパティスリーです。週に二日しか営業していないため、営業日の金曜日と土曜日は開店時から行列ができるほどの人気です。毎週木曜の18時までは電話で予約も承っているので、売り切れを避けたい方は予約するのをお勧めします。
　そんなパティスリー パダクシオンのカヌレは一晩寝かしたカヌレを一気に高温で焼き上げているため、外はカリカリと香ばしく、中も水分が飛びすぎないためしっとりとした食感が楽しめます。カヌレ特有の外と中の食感の対比がよく感じられ、それがたまらないと評判なんだとか。

出典：http://pas-daction.jp/　（2022－03－16）
住所：東京都豊島区西池袋３丁目３３